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Kochworkshop,  
Workshop

Kochworkshop Hülsenfrüchte

Schulküche

Bohnen, Erbsen, Linsen

Hülsenfrüchte sind echte Powerpakete: Sie liefern hochwertiges pflanzliches Eiweiß, sind reich an Ballaststoffen und dabei unglaublich vielseitig in der Küche. Doch wie lassen sich Kichererbsen, Linsen & Co. alltagstauglich und lecker in den Speiseplan integrieren?

In diesem Workshop lernen wir mit Hülsenfrüchten nährstoffreiche und schmackhafte Gerichte zu zaubern. Dazu gibt es wertvolle Tipps zur Zubereitung und Bekömmlichkeit.


Anmeldung: anmeldung@ernaehrungsrat-freiburg.de

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